制作一杯咖啡所需的咖啡豆用量因咖啡类型、个人口味偏好以及冲泡方法的不同而有所差异。通常，一杯标准咖啡（约200毫升）的咖啡豆用量在15克到20克之间，这是基于常见的粉水比例1:15到1:18（即1克咖啡粉对应15-18克水）计算得出的。例如，使用滴滤式咖啡机时，一般推荐每杯使用15-18克咖啡豆；而制作意式浓缩咖啡（espresso）时，单份用量约为7-9克，双份则为14-18克。
影响用量的关键因素包括：咖啡豆的烘焙程度（深烘焙豆可能因密度较低需稍多用量）、研磨粗细（细研磨可萃取更多风味，但需调整用量以避免过苦）、以及个人对浓度的偏好（喜欢浓郁口味的用户可适当增加至20克以上）。在咖啡服务中，专业咖啡馆常根据设备校准用量以确保一致性，建议初学者从标准比例开始，逐步调整以找到最适合的风味。精确的咖啡豆用量是提升咖啡品质的重要一步，可根据实际情况灵活优化。
